板栗采收期虽然已经过去半年了，但是我们现在还能吃到新鲜的板栗。这主要得益于丽华板栗科技实验场,经过三年的研究试验解决了板栗保鲜的技术难题。

　　为了解决这个难题，丽华板栗科技实验场承担了“板栗贮藏保鲜技术研发”的科技项目，并投资110多万元，建成了1000多平方米的丽水市目前规模最大的板栗保鲜库。

　　现在，该板栗实验场已经解决了板栗保鲜的关键性技术难题，经过6个月的贮藏，板栗好果率达95%左右，保鲜板栗产品获得国家绿色食品认定和浙江省农业博览会优质产品奖。

　　据了解，通过贮藏，每吨板栗可以为果农增加经济收入1800多元。

来源： 处州晚报 作者： 潘岳林　严建民