黄酒也能当期货？这听起来不着边际的两个词最近在绍兴热络起来。日前，西部某省一信托公司的负责人专程赶到绍兴，要求购买数万吨黄酒用于储藏。这位负责人认为，绍兴黄酒的年份酒还将增值，他购买陈年黄酒就是为了将黄酒当成“期货”。同时，因为热销，已经有部分黄酒厂家出现无陈酒可卖的境况。

　　“购买黄酒储存，比存钱放在银行要保险，也一定会赚钱。”绍兴县一家企业的负责人这样对记者说。这位不愿意透露姓名的负责人已经连续三年都花几十万元买酒储存，到如今已花了上百万元购买了黄酒。他深信自己是在储藏着一笔可观的财富：“最好是买当年生产的黄酒储藏，这样价格便宜，几年以后，价值可观。”

　　近年，也有不少市民购买大坛酒储存。针对这种情况，中国黄酒城已开始着手建立储藏酒窖，面积达1.2万平方米，其中大部分用于出租给热爱储藏黄酒的人存放黄酒。”古越龙山绍兴酒有限公司的负责人告诉记者，陈年黄酒的价值确实让人惊讶，比如中黄集团收藏的一坛1928年生产的陈年酒，今年去上海展览，其保险价格就是200万元。

来源： 钱江晚报  作者： 张彧 周能兵