天目山笋干、临安手剥笋、富阳芦笋……仅杭州文一路一大型超市的笋类专柜里，就摆上了近10种来自各地的土特产。随着杭城超市业竞争的加剧，农产品正成为各超市体现差异化竞争的主要手段。有口福的杭州人将吃到越来越多的“农家菜”。

　　昨天上午，记者在曙光路好又多超市看到，新上柜的白菜、黄瓜还带着水珠子，土鸡蛋柜台前围满了抢购的“马大嫂”。记者发现，尽管该超市的土鸡蛋比普通鸡蛋的价格贵了近一倍，但“马大嫂”们显然识货：“真正的土鸡蛋难找啊，还是在超市买比较放心！”现场，一位老奶奶一口气称了5公斤的土鸡蛋，买回家给小孙子吃。

　　记者在物美、家乐福等超市看到，其农产品的销售区域也在不断扩面。在“天天优惠”等特价区以外，上述两家超市还专门开辟出了土特产专区，并专门从一些郊区和山区组织优良货源。

　　此外，自去年9月起运行的联华华商集团优质农副产品配送中心，目前其每天的蔬菜配送量已达到了25吨左右。该中心负责人透露：“原先我们只向9个大卖场供应，现在我们要为30多个大小门店配送当日蔬菜，所配送的种类也已增加到了七八十种，几乎囊括了市面上所有的蔬菜。”

　　目前，华润万家华东区公关人士表示，他们已计划申请成为农产品连锁经营的试点超市。据说，其总部已下发国家《关于开展农产品连锁经营试点的通知》。据了解，像华润万家这样，计划借国家鼓励农产品连锁经营的东风，扩大农产品销售规模的超市，在杭州已有好几家。

来源： 今日早报  作者： 周丹红