２３日下午１时，一场“臭豆腐比武”在绍兴旅游景点鲁迅故里的一个沿街店铺里悄然打响。１７位臭豆腐制作师傅到现场参加了“比武”。

　　本次比武临时邀请了来自新加坡、北京、南京等地的游客做评委评分。经过两个多小时的大战，最终，绍兴市区的骆师傅做的臭豆腐色香味统统一流，夺取本次比武的桂冠。

　　据悉，这次比武大赛，是为了给鲁迅故里寻找一位“最原汁原味的油炸臭豆腐”的制作师傅，让游客品尝正宗的绍兴臭豆腐。据负责此次大赛评判的王主任透露，专门送往北京审批的“三味”品牌已经专家通过，近日即可面世。评委会将通过几次综合测评，最终评出“三味臭豆腐”的掌门人。