中秋在即,眼下已是月饼销售旺季。昨天,记者从市质量技术监督局获悉,在近期进行的检查中,衢江区杜泽中街副食品店和衢州市区卫星食品店生产的月饼,因霉菌、菌落总数等指标超过规定要求被判定不合格。 据悉,此次质监部门共抽查了我市6个县(市、区)的月饼生产企业40家,所抽查的企业均是全市具有行业代表性的企业,占全市产销量的60%以上。其中柯城区21家,衢江区2家,江山6家,龙游4家,开化3家,常山4家。本次抽查的月饼生产企业产品主要为广式和苏式月饼。在抽查的企业中,还有6家企业产品属于“B类不合格项”,主要是干燥失重、总糖超过标准要求。 “与去年相比,今年月饼产品质量总体有所提高。”市质监局有关负责人说,本次抽查的月饼批次合格率为95%,比去年92%的合格率提高3%。其中所检19个指标中全项目合格的企业有32家,占抽样企业的80%。 |