“省级山区特色畜牧业项目——塘岭土鸡近日开始大量上市。塘岭土鸡利用塘岭乡特殊的高海拔、无污染的地理环境条件，采用粗放的山地放养方式，饲养周期达到140天以上，成鸡每只2.5斤左右，其肉质鲜嫩、鸡味浓郁。欢迎广大酒楼、客商洽谈惠顾！”昨日，一则以乡政府名义发出的出售土鸡公告张贴在江山信息广场网站上。
　　“这批土鸡本来七月底就可上市，但销路不是很好，到目前为止只销了1000来只。”负责这个项目的塘岭乡农技员分析说，这次土鸡销售不畅的原因主要是刚刚开始成批饲养，知名度不大，没有固定的客商来收购。另外，上市时间在夏天，天气热，吃土鸡的人相对要少些。
　　“我们这批土鸡都是搭棚在山岗，放养在高山上的，为的是保证纯正的土鸡风味。”白鸡地村村民主任郑建信说，他家花了一万多元搭棚，养了5000只土鸡。因村里风气很好，放养时也不怕有人偷，附近的山上也没有吃鸡的野兽出没。“我们像放牛一样，让鸡自已在山上捉虫吃草，有的鸡最远时要跑到几里外找食吃。”
　　“我们村海拔高，空气好，村庄附近的山上都适合放养土鸡。”郑建信告诉记者，全村有310个人口，100来户，现在大大小小已有20多户搞土鸡养殖。近几年来，土鸡越来越受城里人的青睐，不少贩鸡客也常来村里收购土鸡，只要把鸡养好，保证纯证的土鸡风味，有了知名度之后，就不怕没有销路了。 
　　“要是每斤有9块钱，村民们就会卖的。”郑建信说，信息在网站发布后，也有人来打电话联系过，但都是个人要几只尝鲜的，没有大的客商。以前也有上海的客商来联系过，但开价只有8块钱，村民算算后舍不得买。