家住市区荷花东区的张老板,是上街一家大型餐馆的老顾客。眼看着元宵节逼近,张老板盘算着请自己一些客户搓一顿。22日下午,他打电话订座,竟被“无情”告之:包厢全没了,只能往大厅坐。 借着年夜饭火爆预订的“余威”,市内各大餐馆又将目光瞄准了元宵节,准备再赚上一笔。据记者从市区一些大型餐馆打探到的消息,今年元宵夜饭的预订挺火爆:预订率基本达到七八成,有的餐馆包厢全部订满,只能往大厅挪位。 “如果明天晚饭时来,还有包厢吗?”昨日下午3点,记者以顾客身份,打电话到新南洋假日酒店询问。“不一定有了,最好今天预订。”服务员说,近几天预订的人特别多,酒店的26个包厢已经订走了16个。 “现在只剩下一些小包厢,中包厢也快没了。”白天鹅大酒店的服务人员透露说,今年元宵节的订座情况出人意料,三分之二的包厢已被预订,大包厢尤其抢手,20多个大包厢全部“名花有主”。 “现在陆续有人来订了。”相比之下,友好饭店的预订情况有些冷,但从服务人员的口气判定:23日一定会时来运转。因为根据经验,元宵节当天预订的人还会更多,加上晚上临时上门来的散客,客源根本用不着发愁。 由于元宵大型灯展摆在火车站广场,东方大酒店独一无二的便利地势火爆了餐馆生意。东方大酒店餐馆部服务人员说,3、4两层楼加起来共有30多个包厢。上个星期天,包厢全部订走了,最早的一个顾客大年初一就抢着订了座。“现在,仍不断地有人来预订,没法子,只能把顾客往大厅安排了。” 据介绍,元宵夜饭的食客仍然以家庭聚餐为主,一些由于工作或其它原因未赶上与家人团圆的,都赶着在这天补餐。当然,一部分单位和朋友聚餐也挤入了元宵夜饭市场。
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