白菜、藕、绿豆芽等新鲜蔬菜有序堆放着，七八名工作人员身穿白色工作服在分批清洗、包装。这是9月20日上午，记者在柯城“放心菜”配送中心——市龙印农副产品配送有限公司净菜加工包装车间看到的场面。“今天，这些新鲜蔬菜是送往市区3所学校食堂的。”公司总经理童永红相告，自9月1日开始公司已向市区居民、学校和上海市场配送了约30吨的无公害蔬菜，这是柯城区“菜蓝子”供应中的一大亮点。
　　克服蔬菜生产的盲目性，满足市场对无公害绿色食品的需求，集产、销、销于一体的柯城区“放心菜”配送中心于今年7月注册成立。“目前中心有26名员工，占地总面积2万平方米，拥有一间600平方米的净菜加工包装厂房和200立方米的冷冻库、400立方米的冷藏库。”公司董事长余新建带记者来到公司农副产品质量检测室，指着一台蔬菜检测仪说，可别小看这台价值2万元的仪器，它可同时检测4种蔬菜有无农药残留，检测数据直接输入省农产品质量安全监控信息系统，送往学校的蔬菜均需检测合格才加工配送，保证消费者吃上放心菜。
　　“到目前仅高山蔬菜公司已配送20吨。”童永红说，蔬菜配送中心建有稳定的蔬菜基地9600亩，其中海拔在600米至1200米的七里高山蔬菜基地是公司的菜园子，约有3000亩，建在石梁、九华等乡镇的有1500亩。公司下属的豆制品加工厂现每天生产豆腐300公斤，已配送1500公斤。
　　在万田乡山坑村的100亩产蛋鸡养殖基地，我们看到成片的桔园里放养着两千多只产蛋鸡；在占地20亩的有机蔬菜生产基地，已建成十个蔬菜大棚，几名雇来的菜农正在种菜。“这个基地今年需搭20个大棚，附近养猪场、养鸡场的粪肥经沼气池处理后全用于蔬菜的施肥。”
　　公司采取以销定产、加工配送、连锁经营的营销方式，打破了原有的从田头——农贸城——菜市场的蔬菜生产销售模式，减少销售成本，让利菜农和消费者。据测算，蔬菜快递节约了菜农运输、包装、劳力成本，1公斤蔬菜可节约0.2元以上。七里乡有高山蔬菜3000亩，平均年产量可达900万公斤，如果全由公司包销包售就可节约销售成本180万元。柯城区七里乡大头村村民王永先说，蔬菜卖给公司价格蛮高，黄瓜是每公斤1.4元，丝瓜每公斤有1.2元，他今年种了5亩，已有2万多元收入。
　　“依托柯城区柯安蔬菜专业合作社，在区蔬菜办支持下，我们已注册‘绿安’、‘七里峰’两个蔬菜商标。”余新建说，赢得市场的蔬菜配送中心前景可观，下一步将在居民区、超市、学校建立35个放心菜连锁经营直销点，同时在上海、杭州等市场建立直销点，将我市无公害蔬菜打响长三角主要城市蔬菜市场。（记者 胡宗仁）