“金华毒火腿”事件发生后，我市质量技术监督部门迅速行动，对全市6家获金华火腿原产地域产品专用标志的火腿生产企业及市场上的流通环节进行了检查，检查结果显示，这6家企业生产的金华火腿质量可靠，衢州市场上也没有出现类似金华的“毒火腿”。
      龙游唯华火腿食品有限公司的老板这两天怎么也开心不起来，原本已是火腿生产的旺季，但由于出了“金华毒火腿”事件，加上上涨的肉价，企业对下一步的市场持观望态度，生产也只好叫停。老板说，即使如此，他们企业还算是好的，因为他们的火腿大部分是通过省粮油进出口公司出口的，目前香港火腿市场还比较稳定；而他们公司设在上海的门市部，销售量已从以前的每天3000多元，下降到2000多元。
     除了龙游唯华火腿食品有限公司以外，“金华毒火腿”事件对常山火腿公司等其他五家企业下一步的生产经营也带来了不小的冲击。衢州市质量技术监督局为此专门抽调了力量，对这六家企业生产的“金华火腿”的外型、香气、理化和卫生指标进行了检验，并对市场和流通环节的“金华火腿”进行了检查。
（衢州市质监局副局长程鸿彬）：从我们现在检查的情况来看，衢州生产企业也好，流通环节也好，还没有发现类似金华的毒火腿现象。那么从另外一个层面上，我们所检查的六家申请原产地域地名保护的企业，产品的质量状况通过省级鉴定以及我们的对口抽查，现在可以这么说，这六家企业 的产品质量是可靠的，我们也建议消费者在消费过程中，首选有原产地域标志的产品。
   据了解，市质监局下一步将召开火腿生产企业座谈会，听取企业存在的问题；并将进一步加大对金华火腿原产地域产品保护力度，争取有更多的企业列入国家原产地域保护范围。（记者：王莹  方黎明）