茭白，因口感甘美，鲜嫩爽口，受到人们的欢迎。眼下正值茭白上市的时节，衢江区杜泽镇坎头村的900余亩茭白基本收获完毕。

种植户祝洪喜高兴地说：“2005年我就开始种茭白了，种茭白的效益很好，2008年房子就建起来了，到现在一年能挣个十几万元。”

“今年两季茭白平均每亩地产量有7000斤左右，平均收益有9000元，今年总收入有180万元。”坎头村莫丽家庭农场负责人张继青告诉记者，农场的茭白种植面积有162.4亩，农场内农作物只有茭白。“明年打算扩大种植面积，肯定是需要人手的，希望可以带动村里的村民在家门口就业。”张继青说。

据了解，杜泽一带种植茭白历史悠久，近年来，茭白种植技术不断提高，茭白品质越来越好，产量也不断攀升。不久前，坎头村还上榜第十批全国“一村一品”示范村镇名单。

为了提高茭白产量，杜泽镇还在乡村振兴讲堂内开展相关提升茭白产量和品质的培训课程，并且邀请了衢江区的农技专家来指导种植。

“今年产量比去年大概提高了90万斤，销售额能多出180多万元。”坎头村村党支部书记傅栋斌相告，2019年全村茭白总销售额达1080万元，今年村里的茭白产量预计将达到630万斤，销售额达到1260万元，村民人均收入较去年能提高4000元。

审核：周一明

通讯员：傅栋斌

记者、编辑：陈龙美