首页 新闻 头条 时政 浙江 市县 财经 民生 国内 国际 旅游 美食 教育 健康 汽车 综合 移动出行

秋风起,蟹脚痒

大花园建设2020/9/18 9:49:46
0

秋风起,蟹脚痒,每年的9月至10月正是螃蟹黄多油满之时,最近衢州本地养殖的螃蟹已经开始批量上市了,这些螃蟹的质量如何?价格怎么样?赶紧跟着记者去一探究竟。

再过几天,就是中秋节了,正好是吃螃蟹最肥美的时候。记者来到位于柯城姜家山乡跃进村吴家自然村的吴家家庭农场,据悉,这里有近60亩的稻田蟹养殖基地,昨天是他们正式捕捞螃蟹的第一天。

微信图片_20200918085251.png

捕捞现场,工作人员正将一个个地笼提起,只见地笼中的螃蟹们“前胸贴后背”挤得满满当当,一个地笼就有近百只螃蟹,一眼看上去个头还不小。家庭农场负责人吴慧开心的告诉记者,今年是个丰收年,他们这六十亩稻田有近万只螃蟹可捞。

微信图片_20200918085258.png

吴慧说:“今年的价格,有可能比往年还贵一点,我估计一斤要七八十块钱。像一只在三两五的螃蟹,就相差二十多块。”

微信图片_20200918085258.png

短短半个小时,工作人员就捕捞了2000多只螃蟹,不久之后它们就将走上衢州人们的餐桌。

微信图片_20200918085301.png

解开绳子、揭开蟹壳,满满的蟹黄带着香气扑面而来,肉质鲜嫩,令人食指大动。吴慧说:“开捕第一天的货都是人家预定的,下一次捕捞大概是九月底 ,因为我们要赶中秋这个黄金季节,到时候价格会好一点。”

 


来源:衢州经视

编辑:王颖珺