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品鉴蘑菇功效,吃出健康营养


时间:2007-12-6 8:51:10

上次给大家介绍了北京宏锦记的蘑菇火锅,许多朋友都跃跃欲试,但也想提前知晓具体价格。小编特意收集了该店主推的蘑菇品种介绍给大家,看看各种蘑菇吃了都有什么好处,也提供一个参考价格。

  美味白牛肝 参考价:28元/份

  味道鲜美,营养丰富,是世界著名食用菌。在欧洲尤为畅销。有疏筋活血、补虚提神之功效。

  美味牛肝 参考价:58元/份

  肉质细嫩可人,是广为民间喜爱的食用菌,具有强身、抗衰、清肠胃、排毒养颜之功效。

  竹荪 参考价:68元/份

  色泽晶莹剔透,素有“真菌皇后”之美称。对高血压、血粘稠有显著疗效,并能有效减少腹部脂肪。

  老人头 参考价:28元/份

  此菌富含大量脑灵脂,常食对因疲劳而致脑功能下降者有显著治疗效果,且对老年痴呆症有预防作用。

  鸡纵 参考价:32元/份

  味道鲜美,品质珍贵。据李时珍《本草纲目》记载,该菌具有“健脾益胃、清神明目、治痔”等药用功效。

  白灵芝 参考价:36元/份 68元/份(鲜品)

  在民间流传灵芝是能使人“长生不老、可治百病”的灵丹妙药,对癌症、心脏病、脑血栓均有临床治疗价值。

  松茸 参考价:138元/份(鲜品)

  名贵食用菌。日本人尤为偏爱。在古代是百姓进贡的珍品。

  此菌有强身、益脾之功效,理气化痰、治疗糖尿病和抗癌等作用。

  羊肚菌 参考价:138元/份(干品)

  该菌是世界著名美味食用菌,被视为食中菌之珍品。是出口主要菌类是一。

  该菌如要有健胃补脾、助消化、理气化痰、健脑等功效。

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