浙江省中医院内分泌科主任倪海祥医师说因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖控制稳定后不要一概排斥水果。

　　一般说来，空腹血糖小于7.8mmol/L，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，以及糖化血红蛋白7.5％以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以适量选用含糖量低、味道酸甜的水果。

　　对于血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。