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蒜茸蚝油手撕包菜

时间：2008-5-13 8:49:18

蒜茸蚝油手撕包菜：
材料：包菜半个蒜葱蚝油油麻油鸡精盐料酒
1．包菜洗干净后用手撕碎葱切碎蒜切碎
2．蒜爆香油锅下包菜加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油盐鸡精翻炒均匀上色
后滴上几滴麻油和撒葱花翻炒几下即可装盘
老妈从老家带了2个特大的包菜回来，我鹅消耗得差不多，接下来就对2个包菜下手了。
我知道手撕包菜是个很有人气和名气的家常菜，味道是辣的，我和粉条都不怎么吃辣，所以
我用了粤菜的调料做了个粤式风味的手撕包菜，感觉还挺不错哦。

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