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白灼芥兰
时间：2007-8-30 9:05:10
材料：芥兰，红椒，姜
做法：1）芥兰去皮，切段。红椒，姜切细丝。
2）芥兰入加了盐和油的开水汆熟，沥水盛盘。红椒，姜丝放在芥兰上。
3）锅内加生抽，盐，鸡精，和一点点的糖，酌加开水，小火烧开后浇在芥兰上。
4）热锅入油，烧热后给芥兰淋上明油，好了，很健康的菜。
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