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柠香鸡翅
时间：2007-8-27 9:27:15
材料：柠檬1个，鸡翅5个
做法：1）柠檬取半个切成片，另半个留用。
2）鸡翅用生抽上色，放入油锅略炸。
3）锅洗净，放少少的油，放入鸡翅，烹入黄酒，加入高汤和少许清水，放入柠檬片，盖上锅盖把鸡翅焖熟。
4）取出鸡翅，原汤加入柠檬汁及盐，糖，干淀粉，胡椒
粉熬稠成汁，浇于鸡翅上就OK了。
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