加州李果醬---(美食)---衢州信息港

首页 \|	本地新闻 \| 衢州新闻 \| 衢广新闻 \| 公众服务 \| 政务信息 \| 教育科技 \| 衢州旅游\| 社会法制 \| 周边信息 \| 市民热线 \| 生活窍门 \| 汽车频道 \| 房产信息

当前位置：衢州信息港 >>> 旅游 > 美食

加州李果醬

时间：2007-3-21 9:34:29

[原料/调料]

    加州李600公克麥芽糖150公克細砂糖100公克檸檬1個水100cc

    [制作流程]

    1.檸檬洗淨榨出果汁備用。

    2.將洗淨的蜜李對切後取出果核，再將果肉切成丁狀備用。

    3.將蜜李丁放入耐酸的鍋子中，先加入水及檸檬汁用中火煮滾，再轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

    4.待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

    加州李去核後也可切片放入碗中，用微波爐微波10分鐘使加州李化成果泥，再將果泥放入鍋中熬煮，做成雪泥狀的加李果醬。

信息录入：qz123


相关信息：美食	百度搜索 "美食" 信息

东壁龙珠
海米冬瓜
黑椒牛排的制作(图)
茶碗蒸（日本菜）
麒麟鲈鱼
芋头鸡绞肉
脆皮烤乳猪
蒜瓣黄鱼
翡翠乌鱼片

	浙ICP备05057055
版权所有：衢州信息港 Qz123.COM Copyright © 2002-2006
国家广电总局网上传播视听节目许可证：1103014
特约法律顾问：浙江青风律师事务所卢礼成、连瑜律师
管理联系:3032123 广告联系:3030321