原料：木瓜半个、鸭半只；姜、葱各少许；糖、酱油、盐、柱候酱少许。

    做法：

    1、把木瓜洗干净，切成小块。

    2、把鸭洗干净，切件。

    3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。

    4、放入木瓜，盖上锅盖，焖大概20分钟。

    特点：吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱候酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，即使女孩子吃也不用怕胖。