材料:鸡蛋两个，白糖4匙，面粉1匙，花生油少许
用具:至尊精钢炒锅、摇摇杯、隔蛋器、电磁炉
做法:
1、鸡蛋用隔离器隔开蛋清和蛋黄，分别装进摇摇杯、每样加白糖2匙；
2、将蛋黄摇至白糖融化，蛋清摇至挂壁
3、将摇好的蛋清留下少许备用，剩下的蛋清和蛋黄混在一起，加入面粉摇匀成糊状；
4、至尊精刚锅加入油预热1分钟，然后将调好的面粉糊倒入锅中，盖上锅盖加热半分钟，翻面，再倒入剩下的蛋清，盖好盖子继续加入2分钟即可。
特点:可夹肉松、炼奶、奶酪等卷起食用，松软可口，低糖低脂，营养丰富

来源:特百惠衢州旗舰店
地址：新安路148号
联系电话：13059770001