家常茄子-衢州信息港

用户：密码：衢州市广播电视总台 | 衢州广电办公网今天是

浙ICP备05057055 视听许可1103014

网站简介

广告服务

联系我们

首页 \|	本地新闻 \| 衢州新闻 \| 衢广新闻 \| 公众服务 \| 政务信息 \| 教育科技 \| 衢州旅游 \| 九方网视 \| 社会法制 \| 周边信息 \| 市民热线
杀毒 \|	卡通动漫 \| 网络网文 \| 美食天地 \| 生活窍门 \| 健康生活 \| 心理咨询 \| 汽车动态 \| 体育娱乐 \| 房产信息 \| 经济生活 \| 广电宽带

当前位置：衢州信息港>

旅游 > 美食

家常茄子

时间：2006-6-16 10:44:07

此菜具有浓郁的云南风味，香辣可口
【原料】茄子500克，青蒜2根，青辣椒3个，水发木耳50克，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，

[被屏蔽广告]

盐、味精各适量，水淀粉1汤匙，辣椒油1汤匙。
【制作过程】1、将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。
2、炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。
3、炒锅再上火，放入油3汤匙，炒香豆瓣酱，下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香，倒入茄子条，再用酱油调味，用水淀粉勾芡，淋入辣椒油炒匀即可。

信息录入：qz123

搜索更多关于 家常茄子 的信息


版权所有：衢州信息港 Qz123.COM Copyright © 2002-2006
国家广电总局网上传播视听节目许可证：1103014
特约法律顾问：浙江青风律师事务所卢礼成、连瑜律师	浙ICP备05057055
管理联系:3032123 广告联系:3030321	技术:E网科技

首页 \|	本地新闻 \| 衢州新闻 \| 衢广新闻 \| 公众服务 \| 政务信息 \| 教育科技 \| 衢州旅游 \| 九方网视 \| 社会法制 \| 周边信息 \| 市民热线
杀毒 \|	卡通动漫 \| 网络网文 \| 美食天地 \| 生活窍门 \| 健康生活 \| 心理咨询 \| 汽车动态 \| 体育娱乐 \| 房产信息 \| 经济生活 \| 广电宽带