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枸杞猪肝汤 [图]


时间:2006-11-17 14:15:26

    【组成】

    枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

    【制法与用法】

    清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

    【功效】

    补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

  (健康导报)

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