粉蒸肉-衢州信息港

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粉蒸肉

时间：2006-1-23 14:14:41

原料：五花肉、米粉、姜、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、豆瓣、色拉油、料酒、豆腐乳、醪糟汁。
　　制作方法：将五花肉切片，与上述材料一起腌制；土豆切厚片，抹点盐铺在盘底；将米粉加入五花肉块里和匀，倒在土豆上；高压锅蒸25分钟即可。

来源:衢州广播电视报美食版

信息录入：qz123

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