原料:猪精腿肉500克、美树鲜酱油20克、水50克、精盐、味精各适量、葛粉50克、鸡蛋1只。 制作方法:将精肉洗净剁未,加盐、味精、水、酱油、鸡蛋拦上劲,再加葛粉,上笼蒸10分钟,即可食用。 特点:味道鲜美;适合喜欢吃肉的人群,脂肪不高;葛粉可清凉解毒。
龙都大酒店提供
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