

29日衢州首届台湾美食节正式拉开了帷幕,来自台湾还有大陆内地的特色小吃到底能不能抓住咱们市民朋友的胃口呢?让我们一起去瞧瞧。 晚上7点30分左右,衢州首届台湾美食节已是张灯结彩,人头攒动,各地的特色美食也全都上了桌,尽管我还没多瞅这些美食几眼,不过我感觉自己已经被深深诱惑住了,赶紧随着记者的摄像机镜头进去瞧一瞧。 记者与市民的对话:“(你好,你吃的是什么?)虾(蚵)仔面线,(以前有没有吃过?)没有。(觉得味道怎么样?)蛮好,就是感觉吃上去糊糊,但是味道比较鲜。(那你觉得和我们大陆这边的美食有什么不一样的地方?)觉得有点与众不同。” 另一市民:“(你好,你吃的这是什么?)他说是彰化肉圆。(那你以前有没有吃过?)没有。(那你觉得味道怎么样?)很香。还没吃饭呢,带他过来尝一下。” 听他这么一说,我都有些按捺不住了,想必咱们在现场的记者早已是垂涎三尺了,那赶紧“开工”吧。 我现在来到这第一站就被这盘子中貌似咱们这鸡蛋饼的东西给吸引住了,“老板这是什么东西呢?”“这个是台北蚵仔煎,就各大夜市非常有名的,等于说是夜市里面算是第一名的。”记者:“那老板我想问一下你这个里面都放些什么原料呢?”“就是那个海蛎,你们这边称为海蛎,我们台湾称(蚵仔),它叫蚵仔煎,然后里面有一些蛋、韭菜,还有些粉,特制的粉,还有些青菜这样子。”记者:“老板说蚵仔煎做完之后还不能马上食用,因为它要再淋上他们家里特制的调料才可以食用……” 来到了这个第二站,那我们看看这里面到底是什么东西?这个是不是就是咱们大陆的豆腐花啊?“这叫做台湾冷冻海藻豆花,海藻再加上本地黄豆的蛋白质提炼而成,道地(地道)的台湾小吃。这是完全不同的豆腐花。”记者:“那我听老板说这个冷冻海藻豆花的一些材料,比如说阿里山的红茶,都是跟他们一起坐飞机过来的。”“那你尝一尝。……”记者:“感觉真的很不一样,比较清口。” 这两种美食还只是这次美食节中极小极小的一部分,还有上百种美食等着你去品尝呢。
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