东方网11月15日消息：北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场红心鸭蛋检测结果，其中6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红B，含量从0.041ppm（毫克/千克，百万分之一）到7.18ppm。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查，并监督销售单位采取召回措施，对不合格产品实施销毁。

　　产自河北省的红心鸭蛋被曝含有苏丹红后，北京市食品安全办及相关部门立即采取了一系列控制措施，迅速  组织了抽样检测，并对全市流通领域、生产加工环节和餐饮企业等进行了全面排查，共暂扣红心鸭蛋1158.7公斤。

　　被检出苏丹红的6个红心鸭蛋样本，有5个来自河北、1个来自湖北。

　　此次共检测了北京市场销售的22个咸鸭蛋样本，其中红心鸭蛋样本14个，其他样本8个，主要来自河北、江苏、湖北、山东等地，检测内容涉及苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红B、苏丹红7B等6个项目。其中，苏丹红B和苏丹红Ⅳ为同分异构体，性质及结构十分相近。

　　据了解，北京市食品安全办已对检测不合格的红心鸭蛋采取了紧急下架控制措施，并加大了排查对象和检测力度，已责令有关单位停止购进、销售和使用检出苏丹红的咸鸭蛋。对已经购买了被检测确定为含有苏丹红的红心鸭蛋的消费者，商业企业和市场主办单位应无条件退货。

　　质检总局要求加强检查

　　针对近日国内媒体报道的河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，国家质检总局14日发布消息，要求各级质检部门开展蛋制品企业苏丹红专项检查。

　　苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，我国食品生产加工中严禁使用。

　　河北3名相关人员被控制

　　记者14日从河北省食品药品监督管理局获悉，针对使用工业染料苏丹红Ⅳ号喂养鸭子，制造假冒“红心鸭蛋”问题，该省当天即向石家庄、保定两市食品安全领导小组了解相关情况，并派出两个调查组分赴石家庄市井陉县、保定市安新县，对事件进行查处。目前已依法控制与此相关的3名人员。

　　11月11日，中央有关媒体报道了河北省石家庄周边地区一些养鸭场，使用含有工业染料苏丹红Ⅳ号的饲料喂养鸭子，鸭子产下的所谓“红心”鸭蛋经过白洋淀区加工厂腌制加工，冒充白洋淀特产“红心”鸭蛋，进入北京一些市场销售的情况。河北省食药监局调查组重点对井陉县孙庄养鸭基地42户养鸭户进行排查，目前42户养鸭户所有库存鸭蛋已被暂时封存，停止销售；对可疑饲料、鸭蛋已取样送检，结果尚待报出；对已流入市场的可疑“红心”鸭蛋数量，正在进行摸底调查，追查流向，全力追回。
 
 
   来源:新闻晨报